Jimena Prieto y Carolina Martinez, ambas investigadoras de la Universidad Nacional de Quilmes, lideran el acuario que acaba de recibir una certificaci\u00f3n de ANMAT y, a partir de este momento, est\u00e1 listo para prestar servicios a la sociedad. <\/p>\n\n\n\n
B\u00e1sicamente, utilizan las bondades del pez cebra, un ejemplar originario del sudeste asi\u00e1tico, que se mueve en agua dulce y c\u00e1lida, y sirve como modelo para determinar, por ejemplo, la toxicidad de nuevos f\u00e1rmacos y de sustancias de la industria cosm\u00e9tica y alimenticia. <\/p>\n\n\n\n
\u201cA partir de ahora, ANMAT nos avala para poder realizar servicios a empresas con una calidad certificada. Tenemos el primer acuario en el pa\u00eds que cuenta con este aval\u201d, dice Prieto. Seg\u00fan su testimonio, desde el acuario (inaugurado en agosto de 2024) realizar\u00e1n ensayos que les permitir\u00e1n a dichas empresas aprobar sus productos en el organismo con mayor facilidad.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLas evaluaciones de toxicidad se suelen realizar en ratas y ratones. Sin embargo, a nivel mundial, se buscan alternativas para reducir el uso de mam\u00edferos. Zebratox es una plataforma para estudios toxicol\u00f3gicos en el modelo alternativo de pez cebra\u201d, se\u00f1ala la cient\u00edfica. En 2010, gracias a la financiaci\u00f3n del CONICET y la UNQ, Prieto viaj\u00f3 a Espa\u00f1a para formarse en el uso del modelo de pez cebra. A su regreso, implement\u00f3 un acuario en la UNQ gracias a un convenio de cooperaci\u00f3n cient\u00edfica con el Instituto Leloir. Ese primer acuario fue la semilla del espacio inaugurado de manera reciente y que recibi\u00f3 la bendici\u00f3n de ANMAT. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEl ensayo principal que aval\u00f3 ANMAT se llama OECD236 o FET, por sus siglas en ingl\u00e9s Fish Embryo acute Toxicity\u201d, cuenta Mart\u00ednez. En estos experimentos se determina la toxicidad aguda de diferentes sustancias mediante la utilizaci\u00f3n de embriones de pez cebra. En concreto, se los pone en contacto con los compuestos que traen las empresas y se cuantifican aquellos efectos que llevan a la muerte del embri\u00f3n. \u201cEn el acuario tambi\u00e9n realizamos ensayos m\u00e1s all\u00e1 del FET, como la determinaci\u00f3n de par\u00e1metros subletales\u201d, contin\u00faa. Esto implica ver efectos que, si bien no llevan a la muerte, podr\u00edan tener consecuencias para la salud a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n
Mart\u00ednez explica que en el \u00e1mbito internacional se busca conseguir un est\u00e1ndar que se conoce como las 3R: Reemplazar (aplicar m\u00e9todos que eviten o sustituyan el uso de animales), Reducir (utilizar menos cantidad de animales en los ensayos) y Refinar (mejorar el bienestar animal). En este sentido, el modelo de pez cebra resulta ideal frente a los roedores.<\/p>\n\n\n\n
Lograr la certificaci\u00f3n no fue tarea f\u00e1cil, ya que las cient\u00edficas tuvieron que hacer adecuaciones en los espacios. \u201cEl personal tiene que tener un lugar para ingresar y cambiarse de ropa. Adem\u00e1s, hay registros de vacunaci\u00f3n\u201d, explica Prieto. \u201cPara mantener la certificaci\u00f3n, el acuario est\u00e1 sujeto a auditor\u00edas del organismo, donde se controlan todas estas cosas\u201d, amplia Mart\u00ednez. Para la certificaci\u00f3n fue fundamental tambi\u00e9n el aporte de Valeria Segatori, investigadora del Centro de Oncolog\u00eda Molecular y Traslacional de la UNQ.<\/p>\n\n\n\n
El pez cebra<\/p>\n\n\n\n
El pez cebra es un organismo modelo muy utilizado en investigaci\u00f3n debido a que sus embriones son transparentes. Ello permite una f\u00e1cil observaci\u00f3n del desarrollo con solo una lupa o un microscopio y sin necesidad de t\u00e9cnicas invasivas. Por otra parte, presentan una tasa de reproducci\u00f3n muy elevada: se puede contar con muchas cr\u00edas en un per\u00edodo corto de tiempo. Adem\u00e1s, tienen alta similitud gen\u00e9tica con los seres humanos, lo que los hace \u00fatiles para estudiar una amplia gama de enfermedades y procesos de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n
Es por la similitud gen\u00e9tica que el pez cebra fue utilizado en la investigaci\u00f3n de diversas enfermedades del ser humano, tales como diabetes y epilepsia. Ademas de tener informaci\u00f3n de los mecanismos de ataque de estas dolencias, este modelo animal permite tambien el desarrollo de posibles tratamientos. Vale mencionar que el trabajo con peces requiere menos inversi\u00f3n monetaria que el trabajo con mam\u00edferos.<\/p>\n\n\n\n
El modelo de pez cebra se utiliza desde el 2000 a nivel mundial. En particular, en 2013, se acept\u00f3 la aplicaci\u00f3n del ensayo FET en la Uni\u00f3n Europea; precisamente, el que la ANMAT certific\u00f3 en el acuario de la UNQ. En Argentina finalmente se acept\u00f3 a este modelo alternativo para medir toxicidad a fines del 2023 y el acuario dirigido por Jimena Prieto y Carolina Mart\u00ednez inicia el camino en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
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