Un proyecto impulsado por investigadoras de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ), que busca fortalecer y visibilizar la producción de vinos en la provincia de Buenos Aires, fue declarado de interés provincial, destacando su aporte al desarrollo productivo, científico y regional.
La iniciativa, centrada en el estudio, acompañamiento y puesta en valor de los vinos bonaerenses, articula conocimientos académicos con el trabajo de productores locales.
El objetivo principal es consolidar la identidad vitivinícola de la provincia, promover la calidad de los productos y generar herramientas que potencien el crecimiento del sector.
El reconocimiento provincial subraya la importancia del vínculo entre la universidad pública y el entramado productivo, especialmente en un contexto donde la diversificación de la matriz económica resulta clave. Además, pone en valor el rol de la investigación científica aplicada al desarrollo regional.
Desde la UNQ destacaron que el proyecto no solo contribuye al fortalecimiento de las economías locales, sino que también promueve la innovación, la sustentabilidad y la generación de conocimiento con impacto social.
La declaración de interés provincial representa un respaldo institucional significativo y abre nuevas oportunidades para ampliar el alcance del proyecto, fomentar redes de colaboración y posicionar a los vinos bonaerenses en el escenario nacional.
