Un emprendimiento nacido en Quilmes que transforma una idea innovadora en yogures, postres y comidas saludables enlatadas. Detrás del proyecto está Ciro, de apenas 18 años, quien lleva adelante la propuesta junto a su mamá, Carla, y Flor.
“El emprendimiento surgió porque estoy por terminar la secundaria, se acerca la vida real y quiero estudiar, así que empecé a buscar un proyecto propio para hacer. Investigué y arranqué con cookies, pero la idea no me cerraba. Hasta que pensé en los postres. Seguí investigando porque quería llegar a la gente que cuida su alimentación, y así fue como empecé a hacer yogur, que hoy es mi producto estrella. Lo hago casero, tarda 12 horas en prepararse y le sumo un colchón de frutos. Además, estoy incorporando productos deshidratados; mi objetivo es llegar a todo el público e invitarlos a que coman saludable pero rico”, aseguró Ciro, dueño del proyecto.
La creatividad y el espíritu emprendedor también tienen sello quilmeño. En.Latta es un proyecto que nació en Quilmes de la mano de Ciro, un joven de 18 años que decidió convertir una idea original en un emprendimiento con una propuesta diferente: yogures, postres y comidas saludables enlatadas. El proyecto creció con el acompañamiento de su mamá, Carla, y de Flor, formando un equipo que combina juventud, experiencia y muchas ganas de innovar.
Con una mirada puesta en la alimentación saludable y en una presentación novedosa, En.Latta busca demostrar que emprender también es animarse a pensar distinto, encontrar nuevas formas de ofrecer productos cotidianos y convertir una idea en una realidad. Pero no todo fue color de rosa, como siempre sucede en estos casos.
“Hubo un momento en el que me bajoneé porque el primer producto que saqué no funcionó, y tuve la máquina parada durante meses hasta que me incentivaron mis padres (emprendedores desde chicos) a volver con todo. Desde entonces, no paro de producir. Quien más me ayuda es Flor, especialmente en la parte de producción. Ya tengo mis clientes fijos y muchos otros que van surgiendo todo el tiempo. Y con mi mamá , me hacen los videos, porque yo soy un queso y ellas son lo más”, dijo Ciro.
La historia de Ciro y su familia es, además, un ejemplo del talento y la iniciativa que surgen desde Quilmes: jóvenes que crean, creen, emprenden, se caen, se levantan y apuestan por sus propias ideas para construir nuevos proyectos.
Hoy en día el emprendimiento produce aproximadamente 150 latas por semana. Tiene su propia página web www.enlatta.com donde se realizan ventas mayoristas y minoristas.
“Sé que con esfuerzo voy a lograr que este emprendimiento se convierta en mi negocio definitivo. Hoy estudio y a veces estoy cansado, pero sigo adelante porque puse el foco en hacer crecer este proyecto. Tengo un montón de ideas más para sacar a la venta próximamente. Por eso, mi consejo es que no bajen los brazos para quienes quieren emprender: con esfuerzo y constancia, todo se puede lograr”, finalizó Ciro su mensaje.
En Latta es creatividad, innovación y espíritu emprendedor con identidad quilmeña.
